中國有一句俗語叫做“民以食為天”。因此,在中國漫長的歷史進程中人們對于飲食方面的研究一點也不遜色于其他方面。一種食材如何做才能發揮它最大的魅力又有多少種做法能嘗到它不同的風味是古往今來不少人思考過的問題。因而,中國人特別愛吃也特別會吃。餐飲行業成為中國的“朝陽行業”。而近些年來人們對于養生方面的愈加注重使得養生粥店成為餐飲界的寵兒。粥屋加盟品牌百粥坊十一年來深耕粥店市場,把握市場趨勢、贏得消費者信賴。
用心熬粥、以粥養人。百粥坊深入了解消費者多變的口味與多方面的飲食需求,不斷改進熬粥工藝,研發新品、制造新鮮感,喚醒消費者的飲食欲望,是穩住回頭客、增加店鋪新客的營銷手段,也是提高店鋪營業額的制勝法寶。百粥坊現有粥品系列包括五谷雜糧粥、養顏甜粥、開胃咸粥、海鮮粥、砂鍋粥等,同時搭配涼拌小吃、廣式小點心、熱鹵等,讓就餐不單調。另外,百粥坊還有鮑汁飯、煲仔飯、酸辣粉、湖湘大菜、燒烤等系列產品,能讓消費者一日四餐的需求都能在百粥坊得到滿足。
多元化產品系列滿足消費者全方面的飲食需求,而百粥坊“堂食+外賣”的營業模式讓店鋪多渠道開拓消費群體、雙線創豐收。做餐飲行業的人們,必須接受的一個現象便是堂食不再是唯一的王道,外賣與外帶因為能更方便地滿足人們的消費需求而成為店鋪營業額創收的重要渠道。粥屋加盟品牌百粥坊全國連鎖加盟店達一千多家,總部長沙實體店達二十多家,是中小成本創業者青睞的創業項目。